【送料込】マコモダケ

採れたてのマコモダケをお届けいたします！

●マコモダケはイネ科の植物で、秋が旬の食材！
皮を剥くと白い部分があり、その部分が可食部になります。
食感はタケノコとアスパラガスの中間くらいです。

●ほのかな甘みがありながらも淡白な味わいが特徴です。
加熱すると甘みが増し、油との相性も良いので、炒め物や天ぷらにしてもおいしいです☆

●食物繊維が多く、腸内環境を整える働きによる便秘解消の効果があります。
また、カリウムが豊富に含まれ、むくみ解消や利尿作用によるデトックス効果が期待できます！

●冷蔵庫で乾燥しないように保存して下さい。立った状態で育つ野菜は根本を下にして立たせて保存するのが基本ですが、マコモダケは逆さまに保存すると鮮度を保ちやすいみたいです！